생강차의 효능과 부작용이 적은 국내산 건조생강분말 섭취방법을 확인해보세요. 시원한 바람이 불고 무의 달콤한 맛이 서리가 내리기 시작하는 가을부터 제철인 국산생강은 특유의 향과 얼큰한 매운맛이 매력적인 향신료로 김치철에 꼭 필요한 양념이다. ‘감초뿌리’ 역할을 합니다. 수천년 동안 다양한 목적으로 사용되어 왔으며 건강에 도움이 되는 약초로서의 역할을 조용히 이어오고 있습니다. 생강의 효능, 분말가루 섭취방법, 생강의 부작용 등을 종합하여 환절기에 대비하여 건강관리에 도움을 드릴 수 있습니다. 확인 해보자. 강생강에 속하는 다년생 초본으로 학명은 “Zingiber officinale”이다. 원산지는 동남아시아이다. 약 2,500년 전에 중국에서 처음 재배되었습니다. 1300년 전 중국에서 귀국하면서 ‘신민석’이라는 사람이 우리나라에 들여온 것으로 ‘전라북도 완주’라고 불린다. ”에 첫 재배가 이루어졌다고 하며, 국산 된장만을 취급하고 있습니다! 높이 40~100cm 정도까지 자라며 뿌리줄기는 뭉쳐진 모양으로 자라며 노란색을 띠고 특유의 향기가 있으며 얼얼한 매운 맛이 나는 것이 특징이다. 한의학에서는 강의 뿌리 줄기를 생것과 말린 것을 건강(乾薑)이라는 약재로 사용한다. 전체 한약 처방의 절반 이상에 항상 포함되어 있는 약재라고 합니다. 요즘은 약효가 좋아 흔하게 섭취하는 생강이지만, 고려시대에는 왕이 신하들에게 하사한 선물 중 하나로, 왕실만이 먹을 수 있는 귀한 음식으로 여겨졌다고 합니다. 옛 문헌을 보면 왕이 마시는 차와 신하가 마시는 차가 다르다. 왕은 생강차를, 신하들은 인삼차를 마셨다고 하는데 이는 우리 시대와는 달리 인삼보다 귀한 것이었음을 보여준다. 생강의 다양한 건강 효능 중 누구나 상식적으로 알고 있는 따뜻한 성질을 이야기할 수 있습니다. 따뜻한 성질은 생강에만 있는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 매운맛을 담당하는 성분으로 발견되었습니다. 따뜻한 성질은 몸이 찬 사람에게 좋으며, 찬 기운을 내보내고 온기를 유지시켜 건강에 이로운 역할을 합니다. 꾸준히 드시면 환절기 감기를 예방할 수 있습니다. 물론 손발이 찬 사람, 음식을 소화하기 어려운 사람, 위가 불편한 사람에게도 도움이 된다. 생강을 먹는 다양한 방법을 알려드릴게요. 요즘은 주로 김치를 담그거나 요리할 때 재료로 사용하지만, 고기나 생선의 비릿하고 불쾌한 냄새를 제거하는 데에도 사용할 수 있으며, 요즘 날씨가 추울 때 약처럼 복용하는 것이 좋습니다. 평강, 정과, 청등으로도 만드실 수 있습니다. 섭취와 보관이 편리한 건조건조물이나 생강가루를 선택하여 따뜻한 생강차로 마시거나 다양한 요리에 첨가하여 드시는 것도 좋은 방법입니다. ● 말린 나무를 이용한 생강차 만드는 법 재료 : 말린 나무 20g + 물 2L + 주전자(냄비) 1. 주전자에 물 2L를 붓고 마른 재료 20g을 넣어주세요.2. 물이 끓을 때까지 센 불로 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 물의 양이 2/3로 줄어들 때까지 끓입니다. 3. 체에 걸러진 건조물을 꺼내주세요. 4. 따뜻한 생강차로 마셔도 되고, 냉장고에 넣어 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 됩니다. (기호에 따라 설탕이나 꿀을 추가하셔도 됩니다.) ● 생강가루를 활용한 꿀차 만드는 법 재료 : 가루+꿀+유리병을 준비하세요. .하나. 유리병에 생강가루 1/3을 넣어주세요.2. 위에 꿀을 넣어도 되지만, 가루의 양을 2배로 넣어주세요. 3. 꿀과 가루가 잘 섞일 때까지 저어주세요. 4. 완성된 제품은 드시기 전 냉장고에 보관해주세요. 5. 1회 2티스푼씩 따뜻한 물에 녹여 드시면 좋습니다. (찬 음식을 많이 먹은 날에 꿀가루차를 마시면 속이 편안해지며, 아침 식사 전에 마시면 배고픔이 줄어들고 식사량도 줄어드니 참고하세요.) 생강 부작용으로 한번에 너무 많이 섭취할 경우 소화기관에 부담을 주어 속 쓰림이나 설사를 유발할 수 있으며, 체질에 맞지 않는 방식으로 섭취할 경우 부작용을 일으킬 수 있습니다. 과도한 발한이나 발열 등. 따라서 1일 기준량은 생강가루 10g / 건조건조물 5~7개로 조절하는 것이 좋습니다. 생강의 부작용을 피하기 위해 하루 기준량을 한 번에 섭취하지 마시고, 하루에 여러 번 나누어 섭취하세요. 방법이 있으니 참고해주세요! 된장에서는 우리 땅에서 자란 국내산 생강으로 만든 생강분말과 건축자재를 사용하며, 최고의 품질을 위해 원료를 엄선합니다. 국내산은 가격이 조금 더 비싸지만, 수입산에 비해 특유의 얼큰하고 매운 향을 그대로 맛볼 수 있고, 어떠한 화학적 첨가물도 넣지 않은 원물과 동일하기 때문에 고품질의 영양성분을 섭취할 수 있습니다. 생강의 효능을 위한 원료입니다. 또한, 건조 과정을 통해 수분이 손실됩니다. 쉽게 날아가지 않아 유통기한이 길고, 고운 가루로 다양한 요리에 첨가하기 쉬워 많은 분들이 찾고 계십니다. 아래 사진을 클릭하시면 네이버링크를 통해 진한 맛의 국내산 생강가루와 건조재료를 만나보실 수 있습니다! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼생강건조재료/분말(국산) : 된장농장(된장농장) 국내외 신선한 건강식품 판매 전문 된장농장입니다 ♡건행♡smartstore.naver .com 중세 유럽에서는 생고기나 강물 1파운드의 가격이 양 한 마리의 가격과 맞먹었다고 할 정도로 귀한 음식이었습니다. 못 먹던 시절에 비하면 마트에서 쉽게 찾아서 먹을 수 있으니 축복받은 시대에 태어난 것 같다. 말린생강분말을 다양하게 활용하여 건강한 환절기를 준비하시기 바랍니다. 오늘 글이 도움이 되었기를 바랍니다. 국산생강만을 판매하는 미소농장 주인장으로 생강의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알려드렸습니다. 이전 이미지다음 이미지